Tıkır

कैफ़े और रेस्टोरेंट के लिए

सिर्फ़ मेन्यू नहीं —
लीकेज रोकने वाला एक सिस्टम

QR मेन्यू और टेबल से ऑर्डर — किसने क्या किया, किस टेबल ने नकद दिया, आज रात कैश का हिसाब मिला या नहीं; सब एक पैनल में, ऑर्डर के पल से दिन के अंत के मिलान तक दर्ज।

  • क्रेडिट कार्ड की ज़रूरत नहीं
  • अपना मेन्यू Excel से अपलोड करें
  • ग्राहकों को कुछ इंस्टॉल नहीं करना पड़ता

समस्या

लीकेज तीन जगह होता है। एक सुंदर QR मेन्यू इनमें से किसी को नहीं देखता।

रद्दीकरण

"इस टेबल का ऑर्डर रद्द क्यों हुआ?"

ऑर्डर स्टाफ़ ने रद्द किया या ग्राहक ने मन बदल लिया — ज़्यादातर सिस्टम में इसका कोई निशान नहीं रहता।

Tıkır: रद्द करने का कारण ज़रूरी है और इसे छोड़ा नहीं जा सकता; किसने रद्द किया, यह दर्ज रहता है।

नकद

"आज रात कैश का हिसाब क्यों नहीं मिला?"

अगर ऑर्डर के समय नकद या कार्ड नहीं लिखा जाता, तो शाम की गिनती अंदाज़ा बनकर रह जाती है।

Tıkır: भुगतान का तरीका बिल बंद करते समय चुना जाता है; दिन के अंत में अपेक्षित नकद अपने-आप गिना जाता है।

स्टाफ़

"यह किसने किया?"

जब एक ही साझा पासवर्ड से हर कोई सब कुछ कर सकता है, तो ज़िम्मेदारी भी खो जाती है।

Tıkır: हर कोई अपने PIN से साइन इन करता है; रद्दीकरण, बिल बंद करना और दिन का अंत — सब किसके नाम है, यह साफ़ रहता है।

कैसे काम करता है

टेबल से किचन, किचन से कैश तक — चार चरणों में

  1. 01

    ग्राहक कोड स्कैन करता है

    ग्राहक टेबल पर लगा QR कोड अपने फ़ोन से स्कैन करता है; ऐप, साइन-अप या फ़ोन नंबर की ज़रूरत नहीं।

  2. 02

    ऑर्डर दिया जाता है

    वे मेन्यू देखते हैं, विकल्प (साइज़, दूध, एक्स्ट्रा) चुनते हैं और कार्ट भेजते हैं — अपने ही फ़ोन से।

  3. 03

    ऑर्डर पैनल और किचन में पहुँचता है

    कुछ ही सेकंड में ऑर्डर पैनल और किचन/बार डिस्प्ले पर दिखता है; स्टाफ़ अपने PIN से उसे लेता है।

  4. 04

    दिन के अंत में कैश तैयार

    नकद/कार्ड बिल बंद करते समय ही दर्ज होता है, इसलिए शाम की गिनती में कुछ ही मिनट लगते हैं।

प्रोडक्ट देखें

नमूना चित्र नहीं — असली पैनल

टैब पर क्लिक करें: हर तस्वीर असली Tıkır स्क्रीन से ली गई है (तुर्की में दिखाई गई; पैनल और मेन्यू अंग्रेज़ी में भी चलते हैं)। लाइव डेमो एक नमूना कैफ़े का मेन्यू असली ग्राहक स्क्रीन पर खोलता है।

लाइव ऑर्डर बोर्ड

टेबल से आए ऑर्डर कुछ ही सेकंड में पैनल तक पहुँचते हैं: नया, तैयार हो रहा है, टेबल पर।

  • रद्द करने के लिए कारण ज़रूरी, और किसने किया यह दर्ज
  • वेटर कॉल और बिल अनुरोध एक ही स्क्रीन पर
  • हर नए ऑर्डर पर आवाज़ और विज़ुअल अलर्ट
tikir.emintechlab.com/panel#orders Tıkır पैनल में लाइव ऑर्डर बोर्ड: नया, तैयार हो रहा है और टेबल पर कॉलम

एक सार्वजनिक डेमो कैफ़े तैयार हो रहा है — तब तक 14 दिन के ट्रायल अकाउंट से सब कुछ खुद आज़माएँ।

फ़ीचर

आज काम करने वाले फ़ीचर — वादे नहीं, जो पैनल में है वही

QR मेन्यू और लाइव ऑर्डर

टेबल पर QR कोड, फ़ोटो वाला मेन्यू, विकल्प और कार्ट; ऑर्डर पैनल में तुरंत दिखता है।

किचन / बार डिस्प्ले

ऑर्डर स्टेशन के हिसाब से बँटते हैं; किचन अपनी स्क्रीन पर देखता है और तैयार होने पर मार्क करता है।

शिफ़्ट, रोल और PIN

मालिक, वेटर और किचन रोल; हर कोई अपने PIN से, हर काम किसके नाम है यह साफ़।

रद्द करने का कारण ज़रूरी

रद्द करते समय कारण पूछा जाता है और इसे छोड़ा नहीं जा सकता; "इस टेबल का ऑर्डर रद्द क्यों हुआ" हमेशा दर्ज रहता है।

दिन के अंत का कैश मिलान

नकद/कार्ड बिल बंद करते समय चुना जाता है; शाम को गिना गया नकद अपेक्षित राशि से मिलाया जाता है।

Excel से सेटअप

अपना मौजूदा मेन्यू Excel से एक बार में अपलोड करें; कीमतें भी इसी तरह अपडेट होती हैं।

एलर्जन और कैलोरी

हर आइटम के लिए एलर्जन और पोषण जानकारी; ग्राहक स्क्रीन पर और छपी कीमत सूची में दिखती है।

स्टॉक और रेसिपी लागत

सामग्री पर आधारित रेसिपी; बिक्री से स्टॉक घटता है, और मार्जिन आपकी तय सीमा से नीचे जाने पर चेतावनी मिलती है।

हैप्पी आवर और सेट मेन्यू

समय के हिसाब से कीमतें और मेन्यू बंडल (सूप + मेन कोर्स + ड्रिंक) एक ही आइटम के रूप में।

बिल बाँटना

बिल को प्रति व्यक्ति बराबर या आइटम के हिसाब से बाँटें; हर हिस्सा अलग से बंद होता है, कैश का हिसाब सही रहता है।

रिज़र्वेशन

ग्राहक QR कोड से अनुरोध भेजते हैं, स्टाफ़ पुष्टि करता है; रिज़र्वेशन टेबल प्लान में आ जाता है।

आपके ब्रांड जैसा लुक

लोगो, कवर, रंग और फ़ॉन्ट; ग्राहक स्क्रीन आपके कैफ़े जैसी दिखती है, Tıkır जैसी नहीं।

कीमत

एक प्लान, सब कुछ शामिल

ऑर्डर, किचन डिस्प्ले, दिन के अंत का मिलान, स्टाफ़ रोल और बिक्री विश्लेषण वाले रेस्टोरेंट पैकेज आमतौर पर सिर्फ़ QR मेन्यू से कहीं ज़्यादा महँगे होते हैं।

कीमत

के लिए स्थानीय कीमतें जल्द आ रही हैं

अपना 14 दिन का मुफ़्त ट्रायल अभी शुरू करें — कार्ड की ज़रूरत नहीं — और कोई भी शुल्क शुरू होने से पहले हम आपसे संपर्क करेंगे।

कीमत के बारे में सवाल? हमें emintechlab@gmail.com पर लिखें।

मुफ़्त ट्रायल शुरू करें

सवाल

अक्सर पूछे जाने वाले सवाल

सेटअप में कितना समय लगता है?

अपना मौजूदा मेन्यू Excel फ़ाइल से अपलोड करें और कुछ ही मिनटों में शुरू हो जाएँ; आइटम एक-एक करके डालने की ज़रूरत नहीं। फ़ोटो, एलर्जन और विकल्प बाद में पैनल से जोड़े जा सकते हैं।

क्या क्रेडिट कार्ड चाहिए?

नहीं। 14 दिन का ट्रायल बिना कार्ड के शुरू होता है। इसके खत्म होने पर आपका मेन्यू दिखता रहता है; केवल नए ऑर्डर रुकते हैं।

क्या कभी भी रद्द किया जा सकता है?

हाँ। कोई कमिटमेंट नहीं; रद्द करना मौजूदा अवधि के अंत में लागू होता है।

क्या ग्राहकों को कोई ऐप इंस्टॉल करना पड़ता है?

नहीं। टेबल पर लगा QR कोड फ़ोन के ब्राउज़र में खुलता है; न साइन-अप, न ऐप, न फ़ोन नंबर चाहिए।

क्या यह मेरे कैश रजिस्टर / POS की जगह ले लेता है?

नहीं। Tıkır ऑर्डर, किचन और कैश मिलान की परत है; यह आधिकारिक कैश-रजिस्टर इंटीग्रेशन की जगह नहीं लेता, बल्कि उसके साथ काम करता है।

इंटरनेट चला जाए तो क्या होगा?

जिन फ़ोन पर मेन्यू पहले खुल चुका है, उन पर यह बिना कनेक्शन के भी दिखता रहता है। ऑफ़लाइन रहते हुए दिया गया ऑर्डर फ़ोन पर साफ़ तौर पर “भेजा नहीं गया” के रूप में मार्क होता है और कनेक्शन लौटते ही अपने-आप भेज दिया जाता है (अगर यह 30 मिनट से पुराना हो, तो पहले ग्राहक से पूछा जाता है)। किचन तक पहुँचने तक यह “भेजा नहीं गया” ही दिखाता है; अगर ब्राउज़र डेटा मिटा दिया जाए या पेज दोबारा कभी न खोला जाए, तो रुका हुआ ऑर्डर नहीं जाएगा, इसलिए वेटर को बताएँ। पैनल आखिरी बार लोड किया गया डेटा दिखाता है और दोबारा कनेक्ट होने पर नए ऑर्डर आ जाते हैं।

आज अपना मेन्यू अपलोड करें, कल से कैश का हिसाब सही

14 दिन मुफ़्त, न क्रेडिट कार्ड, न कोई कमिटमेंट।