Tıkır

Für Cafés und Restaurants

Nicht nur eine Speisekarte –
ein System, das Lücken schließt

QR-Menü und Bestellung am Tisch – wer was getan hat, welcher Tisch bar bezahlt hat, stimmt die Kasse heute Abend; alles in einem Panel, erfasst von der Bestellung bis zum Kassenabschluss.

  • Keine Kreditkarte nötig
  • Speisekarte aus Excel hochladen
  • Gäste installieren nichts

Das Problem

Lücken entstehen an drei Stellen. Ein hübsches QR-Menü sieht keine davon.

Stornos

"Warum wurde dieser Tisch storniert?"

Hat das Personal die Bestellung storniert oder der Gast es sich anders überlegt – die meisten Systeme halten das nicht fest.

Tıkır: Ein Stornogrund ist Pflicht und kann nicht übersprungen werden; wer storniert hat, wird erfasst.

Bargeld

"Warum hat die Kasse heute Abend nicht gestimmt?"

Wenn bei der Bestellung nicht notiert wird, ob bar oder mit Karte gezahlt wird, wird die Zählung am Abend zum Rätselraten.

Tıkır: Die Zahlart wird beim Abrechnen gewählt; das erwartete Bargeld zum Tagesende wird automatisch berechnet.

Personal

"Wer war das?"

Wenn alle mit einem gemeinsamen Passwort alles dürfen, geht auch die Verantwortung verloren.

Tıkır: Jeder meldet sich mit der eigenen PIN an; Stornos, Abrechnungen und Tagesabschluss sind zugeordnet.

So funktioniert's

Vom Tisch in die Küche, von der Küche an die Kasse – in vier Schritten

  1. 01

    Gast scannt den Code

    Der Gast scannt den QR-Code am Tisch mit dem Smartphone; keine App, keine Registrierung, keine Telefonnummer nötig.

  2. 02

    Bestellung wird aufgegeben

    Er stöbert in der Speisekarte, wählt Optionen (Größe, Milch, Extras) und sendet den Warenkorb – vom eigenen Smartphone.

  3. 03

    Sie landet im Panel und in der Küche

    Innerhalb von Sekunden erscheint die Bestellung im Panel und auf dem Küchen-/Bardisplay; das Personal übernimmt sie mit der eigenen PIN.

  4. 04

    Die Kasse ist zum Tagesende bereit

    Da bar/Karte beim Abrechnen erfasst wird, dauert die Zählung am Abend nur Minuten.

Produkt ansehen

Kein Mock-up – das Panel selbst

Klicken Sie durch die Tabs: Jedes Bild stammt von einem echten Tıkır-Bildschirm (auf Türkisch gezeigt; Panel und Menü laufen auch auf Englisch). Die Live-Demo öffnet die Speisekarte eines Beispiel-Cafés in der echten Gästeansicht.

Live-Bestelltafel

Bestellungen vom Tisch erreichen das Panel innerhalb von Sekunden: neu, in Zubereitung, serviert.

  • Für ein Storno ist ein Grund nötig, und wer es getan hat, wird erfasst
  • Kellnerrufe und Rechnungswünsche auf demselben Bildschirm
  • Ton- und Bildsignal bei jeder neuen Bestellung
tikir.emintechlab.com/panel#orders Live-Bestelltafel im Tıkır-Panel: Spalten Neu, In Zubereitung und Serviert

Ein öffentliches Demo-Café ist in Vorbereitung – bis dahin können Sie mit dem 14-tägigen Testzugang alles selbst ausprobieren.

Funktionen

Funktionen, die heute funktionieren – keine Versprechen, sondern was im Panel steckt

QR-Menü und Live-Bestellung

QR-Code am Tisch, Speisekarte mit Fotos, Optionen und Warenkorb; die Bestellung erscheint sofort im Panel.

Küchen-/Bardisplay

Bestellungen werden nach Station aufgeteilt; die Küche sieht ihren eigenen Bildschirm und markiert Artikel als fertig.

Schichten, Rollen und PINs

Rollen für Inhaber, Kellner und Küche; jeder nutzt die eigene PIN, jede Aktion ist zugeordnet.

Pflicht-Stornogrund

Beim Stornieren ist ein Grund erforderlich und kann nicht übersprungen werden; "warum wurde dieser Tisch storniert" ist immer dokumentiert.

Kassenabschluss zum Tagesende

Bar/Karte wird beim Abrechnen gewählt; das am Abend gezählte Bargeld wird mit dem erwarteten Betrag verglichen.

Einrichtung per Excel

Laden Sie Ihre bestehende Speisekarte in einem Zug aus Excel hoch; Preisänderungen laufen über denselben Weg.

Allergene und Kalorien

Angaben zu Allergenen und Nährwerten je Artikel; sie erscheinen in der Gästeansicht und auf der gedruckten Preisliste.

Lager und Rezeptkosten

Rezepte auf Zutatenbasis; Verkäufe buchen den Bestand ab, und Sie werden gewarnt, wenn die Marge unter Ihre Schwelle fällt.

Happy Hour und Festmenüs

Zeitabhängige Preise und Menü-Pakete (Suppe + Hauptgericht + Getränk) als ein einziger Artikel.

Rechnung teilen

Gleichmäßig pro Person oder nach Artikeln teilen; jeder Teil wird einzeln abgeschlossen, die Kasse stimmt weiterhin.

Reservierungen

Gäste fragen per QR-Code an, das Personal bestätigt; die Reservierung landet im Tischplan.

Passend zu Ihrer Marke

Logo, Titelbild, Farben und Schrift; die Gästeansicht sieht aus wie Ihr Café, nicht wie Tıkır.

Preise

Ein Tarif, alles inklusive

Restaurantpakete mit Bestellung, Küchendisplay, Tagesabschluss, Personalrollen und Umsatzanalysen kosten in der Regel deutlich mehr als ein reines QR-Menü.

Preise

Lokale Preise für folgen in Kürze

Starten Sie jetzt Ihre kostenlose 14-tägige Testphase – ohne Karte – und wir melden uns, bevor eine Abrechnung beginnt.

Fragen zu den Preisen? Schreiben Sie uns an emintechlab@gmail.com.

Kostenlos testen

FAQ

Häufig gestellte Fragen

Wie lange dauert die Einrichtung?

Laden Sie Ihre bestehende Speisekarte aus Ihrer Excel-Datei hoch und legen Sie in wenigen Minuten los; Artikel müssen nicht einzeln eingegeben werden. Fotos, Allergene und Optionen lassen sich später im Panel ergänzen.

Brauche ich eine Kreditkarte?

Nein. Die 14-tägige Testphase beginnt ohne Karte. Nach ihrem Ende bleibt Ihre Speisekarte sichtbar; nur neue Bestellungen enden.

Kann ich jederzeit kündigen?

Ja. Keine Bindung; die Kündigung wird zum Ende des laufenden Zeitraums wirksam.

Müssen Gäste eine App installieren?

Nein. Der QR-Code am Tisch öffnet sich im Browser des Smartphones; Registrierung, App oder Telefonnummer sind nicht nötig.

Ersetzt es meine Kasse / mein POS-System?

Nein. Tıkır ist die Ebene für Bestellung, Küche und Kassenabschluss; es ersetzt nicht die offizielle Kassenanbindung, sondern arbeitet neben ihr.

Was passiert, wenn das Internet ausfällt?

Die Karte bleibt auf Telefonen, die sie zuvor geöffnet haben, auch ohne Verbindung sichtbar. Eine Bestellung, die ohne Verbindung aufgegeben wird, wird auf dem Telefon deutlich als „nicht gesendet“ markiert und automatisch gesendet, sobald die Verbindung wieder da ist (ist sie älter als 30 Minuten, wird zuerst der Gast gefragt). Bis die Bestellung die Küche erreicht hat, wird „nicht gesendet“ angezeigt; werden die Browserdaten gelöscht oder die Seite nie wieder geöffnet, wird eine wartende Bestellung nicht gesendet – sagen Sie in diesem Fall dem Kellner Bescheid. Das Panel zeigt die zuletzt geladenen Daten; neue Bestellungen erscheinen, sobald die Verbindung wieder da ist.

Heute die Speisekarte hochladen, morgen die Kasse abstimmen

14 Tage kostenlos, keine Kreditkarte, keine Bindung.